低糖質きなこケーキ　おからダイエット

低糖質きなこケーキ　おからダイエット

きなこ、おからを使ったケーキを作ってみました。

きな粉は、すごいんです

なぜなら、大豆イソフラボン、大豆サポニンが豊富更に、タンパク質、カルシウム、鉄、植物繊維も豊富だからです

＝期待できる効果＝
　大豆イソフラボン
　　のぼせやほてりなどのの更年期障害の軽減、骨粗しょう症予防、脂質代謝の改善　
　大豆サポニン
　　抗酸化作用がある為、免疫力向上や肥満の予防や血流を良くする為、冷え性改善
　ﾀﾝﾊﾟｸ質
　　生命維持に必要な成分。肉や卵と並んで良質なたんぱく質食品です。
　カルシウム
　　ストレス緩和
　鉄
　　貧血予防
　植物繊維
　　不溶性植物繊維が豊富なので便秘予防に期待が持てます。
　　　（ごぼうの約4倍の不溶性植物繊維を含んでいます）
　
　きな粉って凄いですよね~

糖質1.7ｇ（1/4個）と低いので糖尿病の自分でも安心して食べられます。
これでCAL 161cal、タンパク質4.9ｇ、脂質12.1ｇです。
低糖質なので太りにくいですが食べ過ぎは厳禁です。

抵糖きな粉ケーキ材料
　　おからパウダー　　15ｇ
　　きな粉　　　　　　 5ｇ
　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　6ｇ
　　ﾗｶﾝﾄ　　　　　　　35ｇ
　　水　　　　　　　　60ｇ
　　卵　　　　　　　　2個

抵糖きな粉ケーキレシピー

　①ボールに、おからパウダー、きな粉、ラカント、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れて混ぜます。
　②①に水を入れて、よく混ぜます
　③②に卵2個を入れ、トロトロになるまで混ぜます
　④型に入れて電子レンジで4分温めて出来上がりです。