白滝ダイエット
白滝ダイエットとは
糖質や脂質が少ないが植物繊維が豊富な白滝を、ご飯に混ぜたり置き換えたりして低血糖で低カロリーな食事にする方法です
白滝ダイエット効果
コンニャクに含まれる植物繊維は、グルコマンナンと言われ、人の消化酵素では消化できないもののようです。そのため、胃の中で水を吸って数十倍にも膨れる性質を持っているため食べる量を抑えられ、暴食を抑える事ができるためダイエットに向いた食材と言われています。
又、便秘解消や血糖値、血中コレステロールの低下にも効果があると言われています。
白滝ダイエットのやり方
米と一緒に炊いたり、ラーメンなどの麺を置き換える食べ方でおこないます。
お米と一緒に炊く場合は、
①白滝（230ｇ）のあくを抜くため茹でます。
②あくを抜いた白滝を細かくみじん切りにします。
③炊飯器に米2合、2合分の水、白滝の順に入れ炊きます。
④炊きあがったら、よく混ぜます
米白滝のあく抜きが上手くいかないと匂いついてしまいます
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白滝ダイエット
白滝ダイエットとは
糖質や脂質が少ないが植物繊維が豊富な白滝を、ご飯に混ぜたり置き換えたりして低血糖で低カロリーな食事にする方法です
白滝ダイエット効果
コンニャクに含まれる植物繊維は、グルコマンナンと言われ、人の消化酵素では消化できないもののようです。そのため、胃の中で水を吸って数十倍にも膨れる性質を持っているため食べる量を抑えられ、暴食を抑える事ができるためダイエットに向いた食材と言われています。
又、便秘解消や血糖値、血中コレステロールの低下にも効果があると言われています。
白滝ダイエットのやり方
米と一緒に炊いたり、ラーメンなどの麺を置き換える食べ方でおこないます。
お米と一緒に炊く場合は、
①白滝（230ｇ）のあくを抜くため茹でます。
②あくを抜いた白滝を細かくみじん切りにします。
③炊飯器に米2合、2合分の水、白滝の順に入れ炊きます。
④炊きあがったら、よく混ぜます
米白滝のあく抜きが上手くいかないと匂いついてしまいます
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トマトダイエット
トマトダイエットとは,
①トマトを食べる事で摂取CAL を抑えられる。
②リコピン、植物繊維によるデトックス効果を利用して痩せやすい体質にする
この2つを利用して痩せ体質を作り痩せていく事を目指したダイエット方法
トマトダイエットの効果
大きなトマト2個でリコピン15ｍｇ位摂取できる事で悪玉コレストロールの酸化を抑える事で、血流改善がされると言われています。血流改善する事で代謝が上がり痩せやすい身体を作る事ができますが、即効性はない為、半年とか続けていく必要があります。又、リコピンには抗酸化作用により癌の予防、白内障予防、心臓病予防、認知症の予防、骨の参加ストレスの緩和、肌荒れ解消、皮膚の老化予防、脱毛予防、男性の不妊治療などの効果も期待できます。
リコピンは、トマトだけに入っているわけではなく、にんじん、アスパラガス、グレープフルーツ、スイカ、パパイヤなどからも摂取が可能です。
トマトダイエットのやり方
トマトダイエットは夕飯でトマトを食べるだけのダイエット方ですが、痩せやすくなるだけなので、やはり軽い運動や食事の調整をしないと痩せにくいようです。
リコピンを摂取するには、トマトジュースなどの方がトマトを食べるより多くとれると言われています。それは、リコピンを覆っている幕を潰す事でリコピンを吸収しやすくするためであり、更に吸収をよくするためには温めてあるスープやリゾットにして食べるといいでしょう。
※トマトジュースは、塩など入ってない物を選びましょう
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寒天ダイエット 水ようかん
今回は寒天を使って、砂糖を使わないジャンボ水ようかんを作ってみました。
炭水化物は好きだけど、太るからな~って思うのは自分だけでしょうか？そんな時に良いのが寒天です
昔から寒天てダイエットに良いと言われてきましたが、何が良いのか、どんな効果があるのか水ようかんレシピを記載していきます。
寒天ダイエットの効果
寒天ダイエットは、食事20~30分前に寒天を摂取するダイエット方法です。
寒天には植物繊維が多く含まれているため胃の中で水分を吸収して膨むため、食前に摂取する事で自然と食欲が抑えられるメリットと植物繊維（水溶性植物繊維、不溶性植物繊維）により血糖値の上昇が緩やかになり、炭水化物が脂肪になりにくいという効果が得られます。
ダイエットが上手くいかないパターン
①寒天を食べてから、時間を置かずに食事をしてしまう
②寒天を食べているだけ
③寒天を使って高cal、甘すぎるメニューを作っている
寒天ダイエットは、寒天を食べる事でカロリー量を減らす事を目的としています。寒天を食べてすぐ食事をすれば、お腹が膨れる前なので普段と同じ量食べれてしまうでしょうし、寒天を使ったデザートなども材料が高カロリーな物を使えば意味がありません。ですので、材料は低カロリーな物を選ぶとか、砂糖ではなくラカントのような自然甘味料（0kcal）を使う事をお勧めします。
寒天ダイエット のやり方
①食事の20~30分前に寒天を摂取
※粉寒天をお茶などに溶かして飲むのが簡単です。
※1食2ｇを毎食、1日合計6ｇを守りましょう。
厚生労働省2020年版日本人の食事摂取基準では、植物繊維の1日の摂取目標量では、18~64歳男性で21ｇ、女性で18ｇです。寒天100ｇ当たりの植物繊維含有量は79ｇのため6ｇの寒天で4.7ｇの植物繊維が取れます。食事でも植物繊維が取れますので、最大で1日6ｇは守りましょう。もし、6ｇで便秘などになるようなら減らす事も考えましょう。
水ようかんレシピ
①水600㏄、粉寒天4ｇを鍋に入れ沸騰するまで待つ
②沸騰したら中火にして2分待つ
③別紙で記載した無糖つぶあんと塩一つまみを入れて混ぜる。
④鍋の周りが沸騰し始めたら火を止め、粗熱を取り型に移して冷蔵庫で冷やす
※寒天を溶かしきる事が、上手くいくポイントです。
※粒あんにする事で植物繊維+タンパク質、砂糖不使用でカロリーを抑えられ、更に寒天の植物繊維とダイエット向きです
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週1体重報告8月10日分
週1体重報告8月10日分 おはようございます
体重報告です
結果
+1Kg（10週間累計 －21.0ｋｇ）
朝食果物のみに変えて1ヶ月体重はおちませんでしたね
16時間ダイエット、果物ダイエットと腸内環境改善は進んでいると思いますが体重迄には影響がまだ至らないようです。
＜やってみて良かった事＞
・ビタミンC不足だったのでビタミンCは取れていると思う
・毎日スイカを食べれて嬉しい
・血糖値の乱れを感じない
＜改善が必要な事＞
・最初の2週間常温でなく冷えた物を食べてしまった
・量が適量か定かではない
前回の自分との約束
①果物ダイエット（午前中果物+水のみ） 8
②散歩、1日60分 8
③タンパク質80ｇ以上/日摂取 7
④植物繊維21ｇ/日摂取 9
➄24Ｈには寝る 6
今週の約束
もう一度、本来のやり方に戻す
①信念の入替 毎朝
②散歩 平均40分以上
③腸内環境：毎朝フルーツのみ継続
④血流 ：ショウガ等 毎日
➄腸内体温；ヒハツ 毎日
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朝フルーツダイエット
朝フルーツダイエットとは
朝食をフルーツだけにするダイエットです。フルーツにはビタミン、ミネラル、植物繊維、酵素と体に良い物が含まれています。この酵素を利用して排泄をスムーズに行う事ができ腸のデトックス効果を期待できるんですね
厚生労働省が出しているビタミンＣの摂取目安が1日100ｍｇである事から朝のフルーツは200ｇ位（他の食品にもビタミンＣは含まれているため）を食べるのが良いかと思います。
酵素の効果
酵素は、体の中で起こるほぼ全ての反応に関与しています。その中で特に重要なのが消化や代謝に関する酵素です。消化酵素には、デンプンを分解しブドウ糖にする酵素、アミラーゼ。タンパク質を分解しアミノ酸にする酵素、プロテアーゼ。脂肪を肪酸とグリセロールに分解する酵素はリパーゼ。代謝に関しても吸収された栄養素をエネルーギーを生み出す反応、体内の有害部室を便や尿として排泄、免疫などにも酵素は使われています。
果物に含まれる酵素は、体内の毒素を集め排泄までも手伝ってくれます。排泄をしっかりする事で大腸が綺麗になり体の機能を弱らせる毒素を残さないですみます。腸内が綺麗である事でダイエットや美容に良い結果に繋がります。
フルーツダイエットの効果的食べる時間
朝食でフルーツを食べるのがベストです
①フルーツを食べる時は空腹の時が良いと言われています。その理由は、果糖が身体に吸収される時に にとして吸収されるか、それとも として吸収されるかによって血糖値の上昇を抑えてくれると言われています。
②AM4時から12時の午前中は、排泄の時間帯として活動しやすいため、その時間帯に消化に時間のかかる食物を摂取すると消化や吸収にエネルギーを割かれてしまいます。その為、消化に時間のかからない果物がいいです。更に、体内の毒素を集め排泄までも手伝ってくれる果物は最高です
フルーツダイエットの問題点
やはり、フルーツは大量に食べると血糖値が上昇してしまうようです。その為、糖尿病の方は、医師と相談の上おこなう事が必要だと考えます。
又、柑橘系フルーツは輸入物が多く、皮にはワックス、防カビ剤、農薬が付着しています。皮ごと食べるようなものは、水だけでは落ちないという問題もあります。
健康な方、やり方さえ守れば私の周りでも多数成功しているダイエット方法ですのでお勧めです。
※ワックスや農薬除去のための食品用洗剤です。参考のため載せておきます。
ハチミツレモンダイエット
ハチミツレモンは、毎日とらないと損です
健康やダイエット、口臭予防や癌予防などが期待できる最強食材です
（高血糖の方は医師に確認してからにしましょう）
ハチミツレモンの効果
①毎日食べ続けると、ビタミン、ミネラル、酵素など美肌効果に良い成分が豊富
※レモンに豊富に含まれるビタミンCはシミやくすみの原因になるメラニン色素の生成を抑制する。
②ハチミツのポリフェノールとレモンのビタミンCは活性酸素を除去する効果があるので老化防止効果
や癌予防などが期待できます
③体の老廃物を排出するデトックス効果がある（便秘解消効果）
※ハチミツに含めれるグルコン酸には腸内のビフィズス菌を増殖させる作用があります。
④レモンを多く摂取している人ほど食欲がコントロールしやすいといったデーターがあるそうです。
※ドカ食い防止によるダイエット効果が期待できる（低血糖防止により代謝の下げの抑制により食欲が抑えられます）
➄ハチミツに含まれる過酸化水素により毎日食べる事で口臭予防効果がある
⑥ハチミツの血糖値安定効果により睡眠時の低血糖を避けられるため睡眠の質向上が得られますハチミツレモンを毎日食べる事で、腸内環境改善、ドカ食い防止などによってダイエット効果が期待できるって事なんですね
ハチミツレモンの作り方
一般に販売されているレモンは輸入物なので、防腐剤、農薬、ワックスが皮の部分に付着しています。
洗い方としては、湯せんにレモンをさっと漬けてから、大量の塩で全体を擦りまくり、洗い流すという方法がありますが、防腐剤やワックス、農薬は見えないので落ちているのか判断しきれないので、食品洗剤を使うとか、いっそうの事皮をむいて使うのも1つの考えです。野菜や果物を洗浄する事でワックスや農薬除去をするための洗剤です。参考までに
私は、レモンをWASHELLで洗ってから輪切りにしてガラスの器に入れ、純粋はちみつをレモンが沈むくらいに注いで保管しています。丁寧に洗って水分をふき取ってハチミツにつけ冷蔵庫保存で最大半年位は持つようですが、2週間もかからず飲み切ってしまいます。
ハチミツは、大きく分けると
①純粋はちみつ：みつばちが植物から 花の蜜を採取し、巣で蓄えられ熟成した天然はちみつ
②製造はちみつ：純粋はちみつから匂いや色などを取り除いた物
③加糖はちみつ：純粋ハチミツ60％以上で残りを他の糖類を加えた物
ダイエットに向いているのは純粋はちみつです。特に非加熱タイプはハチミツ本来の栄養素を損なわな
いためおすすめです。非加熱純粋ハチミツならとちはちみつ
という物があります。
もし、年間通して国内産のハチミツレモンを食べたいと思われるのであれは
②製造はちみつ：純粋はちみつから匂いや色などを取り除いた物
③加糖はちみつ：純粋ハチミツ60％以上で残りを他の糖類を加えた物
ダイエットに向いているのは純粋はちみつです。特に非加熱タイプはハチミツ本来の栄養素を損なわな
いためおすすめです。非加熱純粋ハチミツならとちはちみつ
という物があります。
国内産レモンは秋から冬にかけてしか販売されていませんので、お値段は少し高めにな
りますがワックスや農薬の使用していない物を選べば皮ごとハチミツレモンを作れます
ね。
もし、年間通して国内産のハチミツレモンを食べたいと思われるのであれは
神戸養蜂所 
で販売しています。
①寝る前30分前にハチミツレモン湯を飲むと睡眠の質を向上させる効果が期待できます
②朝食前にハチミツレモン湯を飲む事で血糖値が緩やかに、更に長時間上昇する事で食
で販売しています。
効果的な飲み方
①寝る前30分前にハチミツレモン湯を飲むと睡眠の質を向上させる効果が期待できます
②朝食前にハチミツレモン湯を飲む事で血糖値が緩やかに、更に長時間上昇する事で食
欲抑制効果が期待できます。
