あっちゃ！

やちまいました
今回、かぶを使ってピリ辛コンソメスープ作ったんですが、かぶ温めるとダイエット効果減っちゃうんです

かぶは低カロリー、低糖質なのに腹もちがいい
生で食べると、かぶに含まれるアミラーゼがデンプンを分解してくれるんです
でも、アミラーゼ熱に弱かったんですよ
次は、根の部分は生で食べるようにします。

葉の部分は録黄色野菜なんで、根の淡色野と1つで2分類の栄養素を食べられるお得な野菜です

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